Дата выхода: 24.02.2010
Кол-во страниц: 68
Язык отчета: русский
Стоимость: 9000
Формат отчета: WORD, PDF

Аннотация

Сельский  туризм – явление не новое, известное, по крайней мере, в Европе уже с 1970-х гг. В его основе лежит желание жителей города провести несколько дней в естественных, часто лишённых многих удобств условиях деревни.

В мировой  туристской индустрии сельская местность давно заняла крепкие позиции. Чем больше люди узнают о влиянии экологии на здоровье, тем более популярным становится отдых в романтической удаленной от мегаполисов деревенской среде.

Мы знаем, что природные условия России неповторимы и сохранились прекрасные памятники древней архитектуры, этнографии, местами развита туристская инфраструктура – а это прекрасные условия для развития экотуризма.

Справочник  по деревенскому туризму предназначен для будущих и действующих владельцев гостевых домов и усадеб. Также Справочник может быть интересен местным администрациям, которые планируют развитие сельского туризма в своих регионах. 

Настоящие и  потенциальные хозяева гостевых домов найдут в этом пособии всю интересующую их информацию – как обустроить дом, какие услуги интересны их гостям,  кто является основным потребителем этой услуги и что туристы  ожидают от своего проживания в деревенском доме. 

Также в пособии  отражены вопросы налогообложения, санитарной и пожарной безопасности. 
Будут интересны  хозяевам гостевых домов и главы, посвященные рекламе и продвижению  услуг сельского туризма и  ценообразованию в этой сфере. 
Отдельная глава  посвящена описанию реальных примеров  работы гостевых домов и усадеб в  различных регионах России.

Для муниципальных учреждений, районных и областных администраций стоимость "Пособия по сельскому туризму" 7500 рублей!

Содержание:

Глава 1. Общие положения

1. Основные понятия
2. Варианты организации сельского туризма
3. Примеры туристских продуктов в сфере сельского туризма
4. Потребители услуг сельского туризма, их мотивы и ожидания
5. Информация для местных администраций
   1. Преимущества развития сельского туризма для экономики региона, возможная выгода для региона
   2. Проблемы в развитии сельского туризма, и пути их преодоления
6. Вниманию туристов: преимущества сельского туризма для отдыхающих
   

Глава 2. Услуги сельского  туризма

1. Проживание
2. Классификация гостевых домов
3. Питание
   1. Особенности питания иностранцев
4. Дополнительные услуги
   1. Варианты досуговых программ
      

Глава 3. Основы организации  гостевых домов

1. Правовые условия создания гостевого дома
   1. Право на предпринимательскую деятельность. Регистрация.
   2. Правовые основы взаимоотношений с туроператорами
   3. Налогообложение в сфере сельского туризма
   4. Юридическое оформление отдыха клиентов по системе гостевых домов
2. Прием и оформление в гостевом доме
3. Преодоление конфликтов и проблемных ситуаций
4. Архитектурно-планировочные, инженерные и санитарные условия
   1. Общие требования к оборудованию гостевого дома
   2. Рекомендуемые требования по набору помещений
   3. Рекомендации по обустройству жилой комнаты и спального места
   4. Оборудование и организация работы кухни
   5. Рекомендуемые требования к территории гостевого дома
   6. Рекомендуемые требования по набору услуг в гостевом доме
5. Персонал гостевого дома
   1. Навыки, необходимые для персонала гостевого дома
   2. Требования к здоровью персонала гостевого дома

Глава 4. Реклама и продвижение  услуг в  сельском туризме

1. Найдите свою уникальность и определитесь с целевой аудиторией
2. Минимизируйте усилия клиентов
3. Следите за имиджем
4. Постоянство – ваш друг
5. Мероприятия по продвижению сельского изма
   

Глава 5. Ценообразование  в сельском туризме

1. Факторы, влияющие на стоимость услуг сельского туризма
2. Расчет цены на услуги сельского туризма
3. Принципы определения цены на услуги сельского туризма
   

Глава 6. Обеспечение безопасности проживания

1. Противопожарная безопасность
   1. Перечень необходимых документов по пожарной безопасности
   2. Содержание территории
   3. Водоснабжение
   4. Пути эвакуации (планы эвакуации)
   5. Пожарная безопасность в местах проживания людей
   6. Электрооборудование
   7. Действия при пожаре
2. Санитарно-гигиенические требования
3. Первая медицинская помощь
   

Глава 7. Памятка хозяину  гостевого дома

1. Рекомендации начинающим
2. Полезные советы
3. Десять заповедей успешного бизнеса
   

Глава 8. Практика сельского туризма (описание реальных примеров) 

Приложения:

Приложение 1. Памятка туриста

Приложение 2 Анкета для владельца гостевого дома

Приложение 3 Классификация гостевых домов на основании технических требований

Приложение 4 Перечень сайтов по сельскому туризму

Таблица 1. Классификация гостевых домов по функциональным параметрам и типу помещений

Таблица 2. Рекомендуемые характеристики хозяйства гостевого дома в РФ

Таблица 3. Рекомендуемое оборудование и инвентарь для гостевых домов

Рисунок 1 Примерный образец бланка карты гостя

Снять домик в деревне

Дата выхода: 24.02.2010
Кол-во страниц: 68
Язык отчета: русский
Стоимость: 9000
Формат отчета: WORD, PDF